Свердловская филармония Х BUKOWSKI Х CUSTO: 

Встречаем "Безумные дни" с новинками в меню! Фестиваль от Филармонии с 25 по 28 июня

В Буковски вас ждут 3 коктейля:
Безумие в Буковски -
Биттер, перец андалиман, кордиала малина-пихта. Напиток дикий, безумный, как сам Чарльз.

Дым над Исетью -
Джин на жимолости, мескаль, вишня. Украшаем съедобной машинкой - отсылка к катамаранам, на которых жители нашего города катаются по Исети.

Дикие Берега -
Гимлет, кордиал земляника-одуванчик. Украшаем воздушной пеной на основе чая анчан. Земляника и одуванчик выбраны не случайно, это дикорастущая ягода и трава. Пена символизирует морскую волну, которая бьется об берег.

Для тех, кто в безумном ритме передвигается между концертными площадками, мы подготовили подборку сытных закусок, можно заказать и взять с собой:
- Креветки тигровые хрустящие
- Сырные кубики
- Куриные палочки
- Чипсы из разных овощей
 
Специальное блюдо можно попробовать в Custo Fish Bar - филе волжского судака с соусом из вонголе.
В мае-июне судак особенно хорош: после нереста рыба дает более сочное и плотное мясо в сравнении с выловом ранней весной.

Ждем гостей фестиваля, при предъявлении билета на концерты Безумных дней на позиции специального меню предоставляется скидка 5%